সর্বাধিক স্বাস্থ্যকর ঠান্ডা চা কিভাবে তৈরি করবেন? এর উপকারিতা কি?

ঠান্ডা চা গ্রীষ্মকালীন মাসগুলোর একটি অপরিহার্য পানীয়। সঠিক উপকরণ দিয়ে তৈরি করা স্বাস্থ্যকর ঠান্ডা চা, আপনাকে শীতল করে এবং স্বাস্থ্যগত দিক থেকে উপকারিতা প্রদান করে।

ঠান্ডা চা প্রস্তুতে কোন উপকরণ ব্যবহার করা উচিত?

বাড়িতে ঠান্ডা চা কিভাবে তৈরি করবেন? ধাপে ধাপে গাইড

ঠান্ডা চায়ের উপকারিতা: আমাদের স্বাস্থ্যে এর প্রভাব কী?

ঠান্ডা চায়ে ব্যবহারযোগ্য সুগন্ধি উপাদানগুলি কী কী?

গ্রীষ্মের মৌসুমে ঠান্ডা চা পরিবেশনের সেরা পদ্ধতিগুলি

ঠান্ডা চা রেসিপি: সবচেয়ে জনপ্রিয় ৫টি রেসিপি কি?

ঠান্ডা চা জন্য সেরা চা প্রকারগুলি কোনগুলি?

ঠান্ডা চা প্রস্তুত করার সময়, নির্বাচিত চা প্রকারটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে তুর্কি ব্ল্যাক টি, এই ক্ষেত্রে সবচেয়ে জনপ্রিয় পছন্দগুলির মধ্যে একটি। ঐতিহ্যগতভাবে, তুর্কি ব্ল্যাক টি প্রস্তুতির পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় এবং এই পদ্ধতি চায়ের স্বাদ এবং সুবাসকে রক্ষা করে। ঠান্ডা চা তৈরি করার সময়, চায়ের প্রস্তুতির সময় এবং তাপমাত্রাও বড় ভূমিকা পালন করে। দীর্ঘ সময় ধরে প্রস্তুতি, চায়ের আরও ঘন স্বাদ এবং সুবাস অর্জনে সাহায্য করে। তাই, ঠান্ডা চা জন্য একটি মানসম্পন্ন তুর্কি ব্ল্যাক টি ব্যবহার করা, স্বাদ বাড়িয়ে দেবে।

এছাড়াও, সবুজ চাও ঠান্ডা চা রেসিপিতে পছন্দের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ চা প্রকার। সবুজ চা, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের দিক থেকে সমৃদ্ধ হওয়ার জন্য পরিচিত এবং ঠান্ডা চা তৈরিতে একটি সতেজকারী বিকল্প প্রদান করে। ঠান্ডা সবুজ চা, লেবুর রস এবং পুদিনার সাথে মিশ্রিত হলে, বিশেষ করে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে একটি শীতল পানীয়ে পরিণত হয়। সবুজ চায়ের ঠান্ডা পরিবেশন করা, অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা নিয়ে আসে। বিশেষ করে, বিপাকের গতি বাড়ানোর জন্য পরিচিত সবুজ চা, ডায়েটকারী ব্যক্তিদের জন্য আদর্শ একটি পছন্দ।

ওলং চা, ঠান্ডা চা রেসিপিতে প্রায়ই উপেক্ষিত হলেও, এটি একটি অত্যন্ত সুস্বাদু বিকল্প। ওলং চা, আধা-ফারমেন্টেড একটি চা এবং এটি সবুজ এবং ব্ল্যাক চায়ের স্বাদ বৈশিষ্ট্যগুলি ধারণ করে। ঠান্ডা পরিবেশন করার সময়, চায়ের নিজস্ব ফলমূল এবং ফুলের সুবাসগুলি আরও স্পষ্ট হয়ে ওঠে। এছাড়াও, ওলং চা, ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারিতার জন্যও পরিচিত। এই চা থেকে তৈরি ঠান্ডা পানীয়গুলি, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর একটি বিকল্প প্রদান করে।

সবশেষে, জڑی-বুটির চাও ঠান্ডা চা জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হতে পারে। বিশেষ করে, ক্যামোমাইল, পুদিনা এবং হিবিস্কাসের মতো জڑی-বুটির চা, সতেজকারী প্রভাবের কারণে গ্রীষ্মের মাসগুলিতে ব্যাপক আগ্রহ পায়। এই চাগুলি সাধারণত গরম পানিতে প্রস্তুত করার পর ঠান্ডা করে উপভোগ করা হয়। জڑی-বুটির চায়ের প্রাকৃতিক উপাদানগুলি, বিভিন্ন স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে এবং সতেজকারী স্বাদ নিশ্চিত করে। বিশেষ করে হিবিস্কাস চা, ঠান্ডা পরিবেশন করার সময় রঙ-বেরঙের চেহারার জন্য নজর কাড়ে এবং একটি স্বাস্থ্যকর পানীয় হিসেবে সামনে আসে।

ঠান্ডা চা প্রস্তুতে কোন উপকরণ ব্যবহার করা উচিত?

ঠান্ডা চা প্রস্তুতের জন্য প্রথমে একটি মানসম্মত চা নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বিশেষ করে তুর্কী কালো চা এর মতো উচ্চমানের চা, ঠান্ডা চায়ের স্বাদ এবং গন্ধ বৃদ্ধি করে। চা নির্বাচন, ব্যবহৃত উপকরণের মান নির্ধারণের পাশাপাশি, ঠান্ডা চায়ের স্বাদকেও প্রভাবিত করে। এছাড়া, বিভিন্ন চা প্রকারের পরীক্ষা করা, বিভিন্ন স্বাদ অর্জনে সহায়তা করে। উদাহরণস্বরূপ, সবুজ চা বা হার্বাল চা ঠান্ডা চা রেসিপিতে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে।

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপকরণ হলো পানি। পানির মান, চায়ের স্বাদকে সরাসরি প্রভাবিত করে। একটি ভালো ঠান্ডা চা তৈরি করতে, অবশ্যই তাজা এবং পরিষ্কার পানি ব্যবহার করা উচিত। নলকূপের পানি পরিবর্তে, ফিল্টার করা বা মিনারেল পানি ব্যবহার করা, চায়ের স্বাদকে আরও উন্নত করতে পারে। পানির তাপমাত্রাও গুরুত্বপূর্ণ; চা তৈরি করতে পানিকে ফুটাতে হবে এবং তারপর কিছুটা ঠান্ডা হতে অপেক্ষা করতে হবে।

  • তাজা পুদিনা পাতা
  • লেবুর টুকরা
  • মধু বা চিনি

আপনার ঠান্ডা চায়েতে স্বাদ যোগ করতে বিভিন্ন গন্ধ যোগ করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, তাজা পুদিনা পাতা বা লেবুর টুকরা, চায়ের সতেজতা বাড়ায়। এছাড়া, স্বাদ বাড়ানোর জন্য মধু বা চিনি যোগ করতে পারেন। তবে, এই উপকরণগুলি ব্যবহার করার সময় পরিমিত হওয়া ভালো; অতিরিক্ত স্বাদ বাড়ানো, চায়ের প্রাকৃতিক গন্ধকে চাপা দিতে পারে। আদর্শ স্বাদ খুঁজে পেতে পরীক্ষামূলকভাবে চেষ্টা করতে হবে।

শেষে, ঠান্ডা চা প্রস্তুতে বরফ ব্যবহারেরও গুরুত্ব রয়েছে। প্রস্তুত করা চাকে ঠান্ডা করতে প্রচুর বরফ যোগ করা, আপনার পানীয়ের সতেজতা বাড়ায়, এবং একই সাথে গরম গ্রীষ্মের দিনে আপনাকে শীতল করে। বরফ যোগ করার সময় আপনাকে যা খেয়াল রাখতে হবে তা হলো, চা খুব বেশি জলীয় না হয়, সেজন্য যথেষ্ট পরিমাণ বরফ ব্যবহার করা। এর ফলে, আপনার চায়ের স্বাদ এবং গন্ধ নষ্ট না হয়ে একটি ঠান্ডা পানীয় পাওয়া যাবে।

বাড়িতে ঠান্ডা চা কিভাবে তৈরি করবেন? ধাপে ধাপে গাইড

বাড়িতে ঠান্ডা চা তৈরি করা, স্বাস্থ্যকর এবং সতেজকারী একটি পানীয় পাওয়ার সবচেয়ে সুন্দর উপায়গুলোর মধ্যে একটি। প্রথমে, আপনি যে চা প্রকারটি ব্যবহার করতে চান তা নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ। সাধারণত, সবুজ চা, কালো চা অথবা প্রামাণিক তুর্কী চা পছন্দ করা হয়। চা পানির গুণমান এবং তাপমাত্রা, ঠান্ডা চার স্বাদকে প্রভাবিত করে এমন মৌলিক উপাদান। চা পাতা বা প্যাকেট ব্যবহার করার আগে, পানির ফুটতে অপেক্ষা করুন এবং তারপর তাপমাত্রা কমিয়ে চা তৈরি করতে শুরু করুন।

চা তৈরি করার প্রক্রিয়া সাধারণত ৫ থেকে ১০ মিনিটের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। এই প্রক্রিয়ায়, চায়ের স্বাদের বের হওয়ার জন্য সঠিক সময় নির্ধারণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যদি আপনি চাকে খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য রেখে দেন, তবে পানীয়টি কড়া স্বাদ পেতে পারে। আদর্শভাবে, আপনার চা তৈরি করার পর একটি ছাঁকনি ব্যবহার করে চা পাতা বা প্যাকেটগুলো বের করে ফেলতে হবে। ছাঁকনি প্রক্রিয়া, চায়ের আরও মসৃণ স্বাদ পাওয়ার জন্য সহায়তা করে।

  • চা পাতাগুলো মাপুন: সাধারণত, প্রতি ১ লিটার পানির জন্য ২-৩ চামচ চা পাতা ব্যবহার করতে পারেন।
  • পানির তাপমাত্রা সামঞ্জস্য করুন: গরম পানির ফুটতে পরে, ৫ মিনিট অপেক্ষা করে তাপমাত্রা কমান।
  • তৈরি করার সময়: চায়ের প্রকার অনুযায়ী ৫-১০ মিনিটের মধ্যে তৈরি হতে দিন।
  • ঠান্ডা করা: তৈরি করা চা, ঘরের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হতে দিন অথবা ফ্রিজে রাখুন।

আপনি যদি আপনার ঠান্ডা চা মিষ্টি করতে চান, তবে মধু, চিনি অথবা লেবুর রস যোগ করার কথা ভাবতে পারেন। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে, তাজা ফলের টুকরো যোগ করা আপনার চায়ে ভিন্ন স্বাদ যোগ করবে। উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা পাতা, লেবুর টুকরো অথবা স্ট্রবেরির টুকরো যোগ করে আপনার পানীয়কে আরও সুস্বাদু করে তুলতে পারেন। এই ধরনের যোগফল, ঠান্ডা চাকে স্বাদ এবং পুষ্টির দিক থেকে সমৃদ্ধ করে।

ঠান্ডা চায়ের উপকারিতা: আমাদের স্বাস্থ্যে এর প্রভাব কী?

ঠান্ডা চা, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে তাজা পানীয় হিসেবে পছন্দ করা হয়, স্বাস্থ্যগত দিক থেকেও অনেক উপকারিতা প্রদান করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি মুক্ত র‌্যাডিকেলগুলোর বিরুদ্ধে লড়াই করে শরীরকে রক্ষা করে। এটি কোষগত ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে এবং বার্ধক্যের লক্ষণগুলো কমাতে সাহায্য করতে পারে। তুর্কি কালো চা মতো উচ্চমানের চা জাতগুলোতে প্রচুর পরিমাণে পলিফেনল থাকে। এই যৌগগুলো হৃদয় স্বাস্থ্যের সমর্থন করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমায়। এছাড়াও, ঠান্ডা চা পান করা, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।

ঠান্ডা চায়ে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডগুলো রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। নিয়মিত ঠান্ডা চা পান করা রক্তনালীর স্বাস্থ্যের সমর্থন করে এবং রক্ত প্রবাহ উন্নত করে। এটি হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। এছাড়াও, ঠান্ডা চা শরীরের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। গরম আবহাওয়ায় তাজা থাকার জন্য এটি একটি চমৎকার বিকল্প প্রদান করে, একই সাথে একটি স্বাস্থ্যকর পানীয়ের বিকল্পও দেয়।

ঠান্ডা চায়ের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ উপকারিতা হলো মেটাবলিজম বাড়ানোর ক্ষমতা। এর মধ্যে থাকা ক্যাফিন, শক্তির স্তর বাড়িয়ে চর্বি পোড়াতে উৎসাহিত করে। বিশেষ করে যারা ডায়েট করছেন, তাদের জন্য ঠান্ডা চা ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। এর পাশাপাশি, ঠান্ডা চায়ের পাচনতন্ত্রের উপর ইতিবাচক প্রভাবও উল্লেখযোগ্য। এটি ভালো পাচনের জন্য প্রয়োজনীয় তরলের গ্রহণ বাড়িয়ে, পেটের অস্বস্তি কমাতে পারে।

  • ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে।
  • হৃদয় স্বাস্থ্যের সমর্থন করে।
  • মেটাবলিজম বাড়ায়।
  • পাচনতন্ত্রে ইতিবাচক অবদান রাখে।

সারসংক্ষেপে, ঠান্ডা চায়ের স্বাস্থ্যগত প্রভাবগুলো অত্যন্ত বেশি। এটি শুধু একটি তাজা পানীয় নয়, প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য উৎস হিসেবেও বিবেচিত হতে পারে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফ্ল্যাভোনয়েড উপাদানের কারণে এটি শরীরকে রক্ষা করে এবং রোগের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। গ্রীষ্মকালে তাজা থাকার জন্য পছন্দ করা এই পানীয়, একই সাথে স্বাস্থ্যগত দিক থেকে গুরুত্বপূর্ণ একটি অবদান রাখে। একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য নিয়মিত ঠান্ডা চা পান করা, এর বিভিন্ন উপকারিতা থেকে লাভবান হওয়ার সবচেয়ে ভালো উপায়গুলোর একটি।

ঠান্ডা চায়ে ব্যবহারযোগ্য সুগন্ধি উপাদানগুলি কী কী?

আপনার ঠান্ডা চায়েকে আরও সুস্বাদু এবং সুগন্ধি করতে বিভিন্ন উপাদান ব্যবহার করতে পারেন। বিশেষ করে তাজা ফল এই ক্ষেত্রে খুব জনপ্রিয়। লেবু, কমলা, স্ট্রবেরি এবং পুদিনা জাতীয় ফলগুলি চায়ের প্রাকৃতিক স্বাদকে সমৃদ্ধ করে এবং একই সাথে সতেজতা প্রদান করে। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে ঠান্ডা হতে চাওয়া চায়ের সঙ্গে এই ফলগুলি মিশলে এটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু একটি পানীয় হয়ে ওঠে। সঠিক ফলের সংমিশ্রণের মাধ্যমে, আপনার চায়ের স্বাদকে আরও বাড়িয়ে তুলতে পারেন।

এছাড়াও, মসলা আপনার ঠান্ডা চায়েকে ভিন্ন একটি মাত্রা দিতে পারে। দারুচিনি, আদা এবং লবঙ্গ জাতীয় মসলা চায়ের মধ্যে যোগ করে স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে এবং সুগন্ধি স্বাদ তৈরি করে। বিশেষ করে আদা, ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করার জন্য পরিচিত, যখন দারুচিনি বিপাককে ত্বরান্বিত করার জন্য বিশেষভাবে উল্লেখযোগ্য। মসলাগুলি ব্যবহার করে আপনার ঠান্ডা চায়েতে যোগ করা স্বাদের স্তরগুলি আপনার পানীয়কে আরও বিশেষ করে তুলতে পারে।

ঠান্ডা চায়ে ব্যবহারযোগ্য আরেকটি উপাদান হল শিরা। উদাহরণস্বরূপ, পুদিনা সিরাপ বা রশুন সিরাপের মতো স্বাদ বৃদ্ধিকারকগুলি আপনার চায়েতে স্বাদ এবং রঙ যোগ করতে পারে। সিরাপগুলি, বিশেষ করে শিশুদের জন্য ঠান্ডা চায়ে প্রস্তুত করার সময় খুবই উপকারী। তবে, চিনির উপাদানের প্রতি সতর্ক থাকা গুরুত্বপূর্ণ। প্রাকৃতিক সিরাপ বেছে নিয়ে, আপনার পানীয়কে স্বাস্থ্যকর রাখতে পারেন। আপনার প্রয়োজন অনুসারে স্বাদের স্তরটি সামঞ্জস্য করা, আপনার পানীয়ের স্বাদকে আরও সুন্দর করে তোলে।

সবুজ পাতাও আপনার ঠান্ডা চায়েতে ভিন্ন একটি সুগন্ধ যোগ করতে পারে। বিশেষ করে তাজা পুদিনা, তুলসী বা লেবুর ঘাসের মতো সবুজ গাছগুলি আপনার চায়েতে সতেজ স্বাদ নিয়ে আসে। এই গাছগুলি ঠান্ডা চায়ের স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি প্রাকৃতিক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। পুদিনা এবং তুলসী পাচনতন্ত্রকে সহজ করে, যখন লেবুর ঘাস মানসিক চাপ কমানোর জন্য পরিচিত। ঠান্ডা চায়ে এই সবুজ পাতা ব্যবহার করা, দৃষ্টিনন্দন এবং স্বাদে সমৃদ্ধ একটি অভিজ্ঞতা প্রদান করে।

গ্রীষ্মের মৌসুমে ঠান্ডা চা পরিবেশনের সেরা পদ্ধতিগুলি

গ্রীষ্মের মৌসুমে ঠান্ডা চা, বিশেষ করে গরম আবহাওয়ায় শীতল হওয়ার জন্য একটি চমৎকার পানীয়। ঠান্ডা চায়ের সেরা পরিবেশন পদ্ধতিগুলির মধ্যে একটি হল চায়ের সঠিকভাবে প্রস্তুতি এবং পরিবেশন করা। প্রথমত, আপনার ঠান্ডা চা শৈল্পিক একটি জগ এর মধ্যে পরিবেশন করা, দৃশ্যত আকর্ষণীয় একটি দৃশ্য তৈরি করে। এছাড়াও, চায়ের মধ্যে তাজা ফলের টুকরা যোগ করা, এর স্বাদ বাড়ায় এবং পরিবেশনকে সুন্দর করে তোলে। লেবু, পুদিনা বা স্ট্রবেরির মতো ফলগুলি, চায়ের রঙ এবং সুগন্ধি সমৃদ্ধ করবে।

ঠান্ডা চা পরিবেশনে বরফের টুকরো ব্যবহার করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। বরফগুলি চায়ের ঠান্ডা থাকার নিশ্চয়তা দেয়, পাশাপাশি পানীয়ের জলীয়তা বাড়ায়। তবে, অতিরিক্ত বরফ ব্যবহার করা থেকে বিরত থাকুন; কারণ এটি চায়ের স্বাদকে পাতলা করে দিতে পারে। বরফের টুকরোগুলি, চায়ের প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত পানির সাথে তৈরি করে, আপনার চায়ের স্বাদ রক্ষা করতে পারেন। এর ফলে, আপনি যে পানীয় পরিবেশন করেন তা শীতল এবং সুস্বাদু হবে।

  • তাজা পুদিনার পাতা যোগ করুন।
  • ফলের টুকরো দিয়ে সাজান।
  • শৈল্পিক একটি জগ বেছে নিন।
  • বরফের টুকরোগুলি চায়ের সাথে একই পানিতে তৈরি করুন।

পরিবেশন করার সময়, আপনার চায়ার জন্য উপযুক্ত গ্লাস বেছে নেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। গ্লাসগুলি, পানীয়ের রঙ এবং চেহারা আরও ভালভাবে প্রদর্শন করে। এছাড়াও, অতিথিদের জন্য চায়ের সাথে কিছু ভিন্ন স্ন্যাকস প্রস্তুত করা, একটি আনন্দময় অভিজ্ঞতা প্রদান করে। কুকিজ বা নোনতা স্ন্যাকস, চায়ের স্বাদের সাথে সম্পূরক উপাদান হিসেবে কাজ করে। গ্রীষ্মের মৌসুমে বাইরের পিকনিকে, এই ধরনের পরিবেশনগুলি, আপনার অতিথিদের জন্য অবিস্মরণীয় মুহূর্ত তৈরি করবে।

ঠান্ডা চা রেসিপি: সবচেয়ে জনপ্রিয় ৫টি রেসিপি কি?

ঠান্ডা চা রেসিপিগুলি, বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে শীতল হতে এবং সতেজ হতে একটি দুর্দান্ত বিকল্প। তুর্কি ব্ল্যাক টি এর মতো উচ্চমানের চা ব্যবহার করে শুরু করতে পারেন। আমাদের প্রথম রেসিপি হল ক্লাসিক তুর্কি ঠান্ডা চা। এর জন্য, আপনি যে চা তৈরি করেছেন তা ঠান্ডা হতে অপেক্ষা করতে হবে। তারপর, এর উপরে প্রচুর বরফ যোগ করুন এবং ইচ্ছা অনুযায়ী লেবুর টুকরো দিয়ে সাজান। এই রেসিপিটি সহজ এবং সুস্বাদু একটি বিকল্প। আপনি চাইলে, চায়ের স্বাদ বাড়ানোর জন্য পুদিনাও যোগ করতে পারেন।

দ্বিতীয় জনপ্রিয় রেসিপি হল ফলের ঠান্ডা চা। এর জন্য, প্রথমে চা তৈরি করুন এবং ঠান্ডা করুন। তারপর, আপনার পছন্দের ফল (যেমন, স্ট্রবেরি, পীচ বা ডালিম) কেটে চায়ের মধ্যে যোগ করুন। এই ফলগুলি চায়ের প্রাকৃতিক স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি, ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ একটি পানীয় তৈরি করতে সহায়তা করে। ঠান্ডা চা পরিবেশন করার আগে এর উপরে কয়েকটি তাজা পুদিনা পাতা যোগ করতে ভুলবেন না, এটি একটি সতেজকারী সুবাস যোগ করবে।

তৃতীয় রেসিপি হল মশলাদার ঠান্ডা চা। এই রেসিপিতে, আপনি যে চা তৈরি করেছেন তাতে আদা এবং দারুচিনি যোগ করে ভিন্ন স্বাদ আনতে পারেন। প্রথমে চা তৈরি করার পর, কুচানো আদা এবং দারুচিনি স্টিক যোগ করুন। এই মিশ্রণটি কয়েক ঘণ্টা ফ্রিজে রাখুন। মশলাগুলি চায়ের জন্য গরম এবং ঠান্ডা উভয়ভাবেই অদ্বিতীয় স্বাদ এনে দেয়। এছাড়াও, আদার স্বাস্থ্য উপকারিতাগুলি থেকেও উপকৃত হবেন।

আমাদের শেষ দুটি রেসিপির মধ্যে একটি হল সবুজ ঠান্ডা চা। সবুজ চা তৈরি করার পর, এর মধ্যে লেবুর রস এবং মধু যোগ করে স্বাদ বাড়াতে পারেন। এই রেসিপিটি একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু পানীয় বিকল্প প্রদান করে। লেবুর অ্যাসিডিক গঠন সবুজ চায়ের স্বাদকে নিখুঁতভাবে ভারসাম্য করে, একটি সতেজকারী ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করে। এছাড়াও, সবুজ চায়ের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, আপনার শরীরকেও রক্ষা করতে পারবেন।

অবশেষে, আমরা ট্রপিক্যাল ঠান্ডা চা রেসিপিটি সুপারিশ করছি। এই রেসিপিতে, আপনি সাদা চা ব্যবহার করে একটি ভিন্ন স্বাদ তৈরি করতে পারেন। সাদা চা তৈরি করার পর, এর মধ্যে আনারসের রস এবং নারকেল দুধ যোগ করুন। এই মিশ্রণটি আপনাকে গ্রীষ্মে একটি ট্রপিক্যাল স্বাদ প্রদান করে, একটি সতেজকারী পানীয়ের অভিজ্ঞতা দেয়। পরিবেশন করার সময়, এর উপরে তাজা ফলের টুকরো যোগ করতে ভুলবেন না; এটি একটি দৃষ্টিনন্দন এবং স্বাদে সমৃদ্ধ উপস্থাপনা তৈরি করবে।